Как раньше гладили белье без утюга

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Агата Кристи уверяла: «Лучшее время для планирования книги – это когда вы готовите еду». Сложно не согласиться: даже современной женщине приходится столько времени тратить на домашнюю рутинную работу, что порой хочется кого-нибудь. сделать жертвой детективной новеллы. И это при наличии облегчающих труд домохозяйки чистящих / моющих средств и бытовой техники! А ведь нашим прабабушкам и прапрабабушкам было гораздо тяжелее, хотя даже в далёком прошлом у женщины были приспособления для облегчения домашнего труда. Данный материал посвящается «старинным гаджетам» и не менее старинным «лайфхакам».

1. Что может быть страшнее стирки, или Конь с вальком в помощь

«Опять вещей в корзине для стирки насобиралось…», – обречённо констатирует факт современная женщина. Нытьё от хорошей жизни? Но ведь даже 10 минут на распределение грязных вещей для «загрузок» по цвету и рекомендуемому режиму стирки, а затем ещё полчаса на «выгрузку» и развешивание 20 пар носков и прочей бельевой мелочи – это драгоценное время и силы и без того уставшей от «многовекторности» домашних обязанностей женщины. А сколько времени тратили на стирку наши прабабушки?

Валёк – «бита» для белья

«Совсем не варило бабу постарило, а возня с грязными сорочками и портками. », – говаривали на Руси. Утверждение, по мнению автора Novate.ru, спорное, но с долей истины. Несмотря на использование «старинной бытовой химии» (например, щёлока – едкого раствора золы для замачивания белья), стирка была невероятно трудоёмким процессом, требовавшим от женщины как минимум выносливости. Слово «прачка», кстати, – от глагола «прать» («колотить, жать, давить, переть, отжимать, выдавливать»).

Основным «гаджетом» наших прабабушек был так называемый «пральный (то есть «стиральный») валёк» (один из диалектных вариантов – «прач») – деревянный плоский брусок для «катания» и «битья» белья. Валёк «выдавливал», «выбивал» из ткани «продукты жизнедеятельности». Эта привычная для женщин прошлых веков процедура была весьма энергозатратной и требовала изрядной физической силы. Забавный факт: в 19 веке женщин лёгкого поведения в качестве наказания заставляли работать в прачечных.

Бочка: в шаге от стиральной машины активаторного типа

Странно, что это устройство не приобрело широкую популярность: конструкция для стирки в виде бочки на горизонтальной оси практически в одном шаге от стиральной машины активаторного типа.

В мыльной воде бельё крутилось и отстирывалось очевидно лучше, чем методом «битья». Единственный, но существенный минус устройства – необходимость вручную приводить в движение такой «барабан».

Наиболее разумные и находчивые использовали животных в качестве помощников: ослик, например, ходил по кругу с бочкой, в которой мыльный раствор очищал одежду, не повреждая ткань. В середине 19 века один калифорнийский золотоискатель придумал устройство для стирки большой партии белья, которое приводилось в движение десятью запряжёнными мулами. Правда, количество рубашек, которые можно было единовременно постирать (примерно полтора десятка или полторы дюжины), не впечатляет: на каждого мула по две рубашки – это как-то несерьёзно.

Способ моряков: лень = прогресс

Что делают моряки дальнего плаванья без женщин? Стирают бельё сами! А поскольку ни один приличный мужчина не станет напрягаться сверх минимальной надобности, «моряцкий» способ стирки весьма прост и надёжен. Нет жены – есть вода: грязную одежду (в некоторых источниках добавляют «намыленную», но что-то автора Novate.ru берут сомнения насчёт данного этапа) на верёвке выбрасывали за борт и ждали, пока «потрепыхавшееся» в пучине морской бельишко очистится от бытовых загрязнений.

Речникам повезло ещё больше: после подобной «стирки» в пресной воде никаких дополнительных манипуляций не требовалось. Существовало такое понятие (в основном в диалектах), как «сухоперка» – это стирка без моющих средств, а также предмет одежды (чаще всего рубаха), не требующий тщательной стирки.

2. Рубель: глажка белья – дело накачанных женщин

О неподъёмном чугунном утюге с углями внутри рассказано-перерассказано. А вот до появления утюга способ глажения был гораздо более экзотичный – механический. Выстиранную и высушенную вещь аккуратно накручивали на специальную скалку, а затем, положив на свёрток рубель (он же «валёк», только гладильный), «катали» его по ровной жёсткой поверхности с максимально сильным нажимом. Ребристая поверхность рубеля (прямоугольной доски с закруглёнными зарубками на рабочей поверхности и рукояткой) разминала жёсткую после стирки ткань и разглаживала «морщины».

Рубель часто украшали замысловатыми узорами и преподносили в качестве подарка. Так, завидный жених вполне мог подарить рубель красавице на выданье (вырезав в дополнение к узору инициалы девушки), а заодно и проверить будущую хозяйку на «годность». «Декоративно-утилитарные» вариации рубеля часто намеренно изготавливались похожими на женский силуэт: утолщённый конец рукоятки напоминал голову, а рабочая часть – туловище.

3. Мутовка – миксер энергичных прабабушек

С помощью этого незамысловатого «гаджета» можно было идеально перемешать продукты и даже взбить различные смеси. Название «мутовка» – от глагола «мутить», т.е. «мешать» . Палочка с 4–5 «рожками» на конце – прототип венчика и миксера – не требовала особых навыков в использовании: мутовку вертикально погружали в ёмкость, а затем верхнюю часть интенсивно крутили, зажав между ладонями. При определённой сноровке белки можно было взбить не хуже, чем миксером.

Кстати, мутовку сделать было очень просто – сама природа подарила идею. Фрагмент тонкого ствола сосны или ели с мутовчатым расположением (т. е. на одной высоте) отходящих в разные стороны веточек – это уже практически готовая мутовка. Боковые веточки укорачивались до 3–5 сантиметров, рукоятка шлифовалась, чтобы не травмировать ладони. И можно мутить пироги!

4. Голик-деркач – «отдраиватель» полов

До рождения спасителя бабушек Мистера Пропера для очистки полов использовали «голик» , или «деркач» – старый веник из веток без листьев. Поскольку в старину полы были некрашеными (хорошо, если вообще были!), грязь постепенно въедалась в древесину, и простого выметания сора было недостаточно. В таких случаях старый голик использовали в качестве наждака для очищения пола от въевшейся грязи. Самый необременительный способ – катать по полу ногой, предварительно бросив под голик-деркач дресву (крупный песок или мелкий щебень).

5. Семейство Тыквенные – поставщик посудных «ёршиков»

Никто не любит отмывать ёмкости с нешироким горлышком (банки, кувшины, бутылки, вазы): даже специальный ёршик справляется не на 5+. А вот прабабушки знали «лайфхак» и не «запаривались»: в грязную ёмкость клали листья тыквы / кабачка / огуречные и т. п. (то есть использовали растения, у которых листья жёсткие, с колючими «ворсинками»), заливали водой и интенсивно взбалтывали. Автор Novate.ru вряд ли поверил бы в эффективность подобной чистки, если бы на его глазах 5-литровая пластиковая бутыль со стенками, потемневшими от воды из дачной колонки, не очистилась с помощью листьев кабачка за 10 секунд.

Итак, не все старинные «гаджеты» и «лайфхаки» бесполезны и суровы. Но убедить домохозяек в лояльности современного мира постарается статья 10 силиконовых штучек: копеечные помощники из магазина китайских товаров .

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Сейчас невозможно представить себе дом без незаменимого в быту предмета – утюга. Узнать историю его создания, увидеть его предшественников (скалку, рубель, ребрак, гавки), узнать, чем и как гладили наши предки, можно отправившись в Музей утюга в Великом Новгороде.

Получив вопрос, когда он стал собирать утюги, владелец музея Юрий Кваша шутит: когда старинный бабушкин десятикилограммовый утюг чуть не упал на ногу. «Лет семнадцать назад начал собирать самовары и медную утварь, но потом заметил, что к утюгам отношение у многих проще, могли и подарить. Тогда старые железные утюги использовали как пресс, для засолки капусты в бочках, рыбаки – в качестве якоря для лодки. Я покупал их на барахолках, в антикварных магазинах, даже в отпуске за границей – на блошиных рынках. Собирая коллекцию утюгов, начал интересоваться их историей», – вспоминает Юрий. Когда же утюги стали «теснить» хозяина дома, он решил открыть музей и рассказать посетителям о верном спутнике человека, который существенно облегчил его быт.

style="width:100%; max-width:750px;">

Богато живёте!

«Старые утюги помогают понять жизненный уклад разных поколений», – уверен владелец музея. Конечно, сегодня в каждой семье есть утюг, да и не один, а раньше на Руси утюг был дорогим удовольствием, мерилом достатка, раз есть эта вещь у семьи, значит, живут богато. В таких семьях утюг нередко стоял на самом видном месте на кружевной салфетке рядом с самоваром, чтоб все видели. Ну а кому он был не по карману, разглаживали бельё рубелем (из дерева твердой породы, чаще всего, из березы). У северных народов рубели были очень красивые – с вырезанными по ручке затейливыми узорами.

Ткани тогда ткали вручную, они были грубыми, стояли колом после стирки, поэтому гладить было необходимо. Глажка мятого белья происходила с помощью скалки (на которую хозяйка наматывала бельё) и рубеля, который называли ещё пральником, ребраком, раскаткой. Женщина катала скалку рубелем по столу вперёд-назад, чтобы его рёбра касаясь ткани, разминали и удаляли складки. А ещё бельё гладили «гавками» – стеклянными шарами, донышками стеклянных бутылок, даже железными кружками с горячей водой.

Давным-давно

Но самым древним утюгом можно считать тяжелый плоский камень. На его ровной поверхности раскладывали влажную одежду, сверху придавливали другим плоским камнем. Высыхая в таком положении, одежда «теряла» часть складок. Древние греки придумали, как плиссировать ткани с помощью нагретого металлического прута (типа нашей скалки). Римляне же буквально выбивали все морщинки из своей одежды металлическим молоточком.

В средневековье использовали приспособление, напоминавшее обычную сковороду с высокими бортиками. Её наполняли углями и тыльной стороной гладили одежду. Конечно, это было неудобно и опасно – вылетали искры, появлялись даже дырки, но зато белье становилось более мягким и гладким.

Среди экспонатов музея есть утюг напоминающий ковш с ручкой. На Руси в такой наливали кипяток и гладили. Были они на кораблях, где запрещалось использовать угли из-за угрозы пожара.

В печь и на белье

Но всё же самыми простыми и распространенными утюгами были нагревательные, перед использованием их разогревали в печи. Вес мог быть от одного до десяти килограмм. В прачечных стояла даже специальная странной формы чугунная печь -буржуйка, которая служила для нагрева нескольких десятков таких утюгов. Для разогрева литых чугунных утюгов на открытом огне или в горячей печи требовалось не меньше получаса. Позже их стали делать пaрными — с одной съемной ручкой на два чугунных основания, чтобы пока одним гладишь, второе – нагревалось, так процесс ускорялся.

Некоторые чугунные утюги украшали орнаментом, были они дорогим, передаваемым по наследству удовольствием. Отливали их также из меди, латуни, реже использовали дорогие сплавы, на изделия ставили клеймо мастера или артели.

Конфигурация утюга была совершенно разной – в форме паровоза, птиц, людей, например, представлен в музее утюг в виде петуха, у него труба (для пара) – это голова с хвостом. Есть экспонат из Германии с трубой в виде головы дракона.

Для знатных особ на заказ изготавливали утюги замысловатых форм с инкрустациями медью или даже серебром по железу. Из дерева вытачивали фигурные ручки. Красивые узорчатые утюги выпускали с 18 века в уральском городе Касли, который славился своим чугунным литьём.

Постоянно шел процесс усовершенствования приспособлений для глажки. Например, как ни нагревали цельнолитые утюги, но они быстро остывали, поэтому придумали паровые утюги с трубой и угольные под названием «русская печь». Внутрь корпуса мини–печки закладывали раскалённые угли, а для лучшей тяги по бокам делали отверстия (порой такой утюг еще имел трубу), внизу поддувало за счет чего держалась тяга как у русской печки.

Когда угли остывали, чтобы их вновь разжечь, в отверстия надо было дуть или размахивать этой чудо-печкой из стороны в сторону. А так как старинные «углевые» утюги были тяжёлыми (порой до пятнадцати килограмм), глажка была занятием сложным физически.

Для профессионалов

Особое значение придавали выпуску профессиональных портновских утюгов, они были совершенно разных форм и размеров. Без этих незаменимых помощников портным «не сутюжить» вещь, «не пристукнуть» по толстому шву. Для тонких тканей и разглаживания кружев, оборок, манжет и других мелких деталей одежды отливали маленькие с пол ладони утюжки, какие использовали в швейных мастерских и прачечных. Для области рукавов и драпировок было приспособление: на одном конце – яйцеобразный утюжок, на другом – узкий длинный. Даже для глажки перчаток были специальные длинные чугунные изделия: как руки с четырьмя пальчиками. Для плиссировки ткани придумали утюги – гофраторы, их неровная поверхность покрыта зубчиками. Позже создали специальные утюги и для придания формы головным уборам. На такое сооружение надевали шляпу, включали электричество, и создавалась необходимая форма и объём.

Чтобы сделать процесс глажки более приятным, в 1868 году выпустили музыкальный утюг, который работал по принципу шарманки – при работе он издавал мелодичный звук. Ручки этих музыкальных утюжков украшала резьба, разноцветная эмаль и роспись.

От спирта к электричеству

В конце девятнадцатого века домохозяйкам предложили спиртовые утюги. Принцип устройства немецкого изобретения был как у керосиновой лампы – в металлическую колбочку, крепившуюся к утюгу, заливали спирт, его пары поступали по трубочке внутрь, при горении выделялось необходимое количество тепла. Но в России не могли «переводить водку почём зря», да и стоил спиртовой утюг целых десять рублей, тогда как простой чугунный всего рубль. Для сравнения, в то время аренда меблированной комнаты в столице (да еще с отоплением и самоваром) стоила пять рублей.

Тогда домохозяйкам предложили газовые утюги с принципом работы как у газовых плит. От горящего газа нагревалась гладильная подошва утюга. Увы, использовать такие "приборы" было опасно, утечка газа приводила к взрывам и пожарам.

Новым этапом в развитии утюга стало появление электричества. Если первые модели были небезопасны – били током, то новая конструкция электроутюгов со спрятанной внутри корпуса спиралью, была надёжно изолирована и оказалась столь удачной, что и сегодня почти без изменений применяется в современных моделях. В течение двадцатого века производители работали лишь над небольшими усовершенствованиями некоторых элементов прибора. Например, в тридцатые годы появился терморегулятор, который при достижении необходимой температуры, отключал нагревательную спираль. В конце семидесятых видоизменились подошвы утюгов, на смену простым металлическим пришли стеклокерамические, позволившие значительно облегчить процесс утюжки. Впрочем, возможно, история утюга еще не закончена, и будут придуманы новые усовершенствования, которые еще больше облегчат наш быт.

Эдгар Дега. Девушки, гладящие белье в прачечной

Любая хозяйка подтвердит, что стирка белья не так утомительна, как его глажка. После стирки – ручной или машинной – белье нужно гладить.
Об эволюции утюга мы и расскажем сегодня. Как история парохода немыслима без упоминания плота, так и история утюга будет неполной без краткого рассказа о его предках.
Самым давним их них археологи признают плоский, тяжелый камень. На его относительно ровной поверхности расстилали чуть влажную еще одежду, сверху придавливали другим камнем и оставляли до полного высыхания. В результате часть складок исчезала.
Древние римляне гладили свои туники и тоги при помощи металлического молотка: морщины из одежды просто выбивались многократными ударами. На Руси довольно долго использовали глажку при помощи двух инструментов: небольшой палки с ровным круглым сечением, называвшейся «вальком», «качалкой» или просто «скалкой», и рифленой доски, имевшей множество названий — «рубель», «ребрак», «пральник».

Высушенное белье наматывалось на «качалку» и каталось по столу «рубелем».

Жаровня с углями

Когда-то знаменитый советский шансонье Леонид Утесов пел веселые куплеты, в которых были слова про «разгоревшийся утюг». Действительно, в еще в середине прошлого века можно было встретить так называемые «углевые» или «духовые» утюги. Они походили на небольшие печки: внутрь корпуса закладывались раскаленные березовые угли. Для лучшей тяги по бокам делали отверстия, иногда утюг даже снабжался трубой. Чтобы снова разжечь поостывшие угли, в отверстия дули, либо размахивали утюгом из стороны в сторону. Поскольку углевые утюги были тяжелыми, глажка превращалась в настоящее силовое упражнение. Позже вместо углей внутрь утюга стали вкладывать раскаленную чугунную болванку.